Straipsniai

Prebiotikai, probiotikai ir postbiotikai. Ką pasirinkti?

Trys panašūs pavadinimai, bet trys skirtingi atspirties taškai. Išsiaiškinkite skirtumą tarp maisto mikrobams, gyvų mikroorganizmų ir inaktyvintų mikroorganizmų. Tada lengviau suprasti, ko iš tiesų ieškote.1, 2, 3

Skaitymo laikas apie 3 minutes

Ankštiniai, pupelės, riešutai ir sėklos iš viršaus – skaidulų turtingi maisto produktai, iliustracija straipsniui apie prebiotikus, probiotikus ir postbiotikus
Iliustracinė ankštinių, grūdų, sėklų ir riešutų nuotrauka. Nuotraukoje nėra Biotics sudedamųjų dalių.

Pradėkite nuo skirtumo

Paprasčiausia pradėti nuo to, ką apibūdina kiekviena kategorija: kažką, ką naudoja mikroorganizmai, gyvus mikroorganizmus arba preparatus iš inaktyvintų mikroorganizmų.1, 2, 3

SąvokaPaprasta taisyklė
PrebiotikaiMaistasTai, ką gali naudoti tam tikri mikroorganizmai.
ProbiotikaiGyviPatys mikroorganizmai.
PostbiotikaiInaktyvintiMikroorganizmai ir (arba) jų sudedamosios dalys.

Paprasta taisyklė, o ne išsamus apibrėžimas. Visų trijų atveju įrodyta nauda sveikatai yra apibrėžimo dalis.1, 2, 3

Prebiotikai: tai, ką naudoja mikroorganizmai

Prebiotikai dažnai apibūdinami kaip „maistas žarnyno bakterijoms“. Tai naudinga taisyklė, tačiau kalbama ne apie bet kokį maistą.

Medžiagą organizme esantys mikroorganizmai turi naudoti selektyviai, o toks naudojimas turi teikti įrodytą naudą sveikatai. Tarp tirtų pavyzdžių yra inulinas, fruktooligosacharidai (FOS) ir galaktooligosacharidai (GOS).1

Skaidulos ir prebiotikai nėra tas pats. Daugelis prebiotinių medžiagų yra skaidulos, bet ne visos skaidulos yra prebiotinės.1

Probiotikai: gyvi mikroorganizmai

Jei prebiotikai yra tai, ką naudoja mikroorganizmai, tai probiotikai yra patys mikroorganizmai. Jie turi būti gyvi ir, vartojami pakankamais kiekiais, teikti įrodytą naudą sveikatai.2

Todėl fermentuotas maistas nėra savaime probiotinis. Tai, kad gaminant maistą buvo naudojami mikroorganizmai, nereiškia, kad jame esantys gyvi mikroorganizmai teikia įrodytą naudą sveikatai.2

Postbiotikai: kitas atspirties taškas

Postbiotikai grindžiami mikroorganizmais, kurie buvo sąmoningai inaktyvinti. Preparate gali būti ištisų ląstelių, jų sudedamųjų dalių ir kitų medžiagų, kurios lieka po proceso.4

Mikroorganizmų nereikia išlaikyti gyvų. Tuo postbiotikai skiriasi nuo probiotikų, o praktikoje tai gali būti svarbu gamybai ir laikymui.3

Vis dėlto poveikį ir saugumą reikia tirti konkrečiam preparatui. Atsitiktinai produkte žuvusios bakterijos savaime nepaverčia jo postbiotiku.4, 5

Ar Jums reikia visų trijų?

Ne. Pavadinimai apibūdina skirtingas kategorijas, o ne privalomą eiliškumą. „Pre“ nereiškia, kad kiekvienas pirmiausia turi vartoti prebiotinį papildą, o „post“ nėra privalomas paskutinis žingsnis.1, 2, 3

Lemia konkrečios sudėties ir vartojimo įrodymai, o ne vien kategorijos pavadinimas.5

Kas yra Biotics sudėtyje?

Biotics postbiotinė sudedamoji dalis GIVE™ buvo sukurta bendradarbiaujant su Midtvedt Innovation AS, remiantis daugiau nei 60 metų profesoriaus Tore Midtvedt mikroorganizmų tyrimais.6, 7

2018 m. rugsėjo 27 d. profesorius Tore Midtvedt buvo paskirtas Šv. Olafo ordino pirmosios klasės riteriu už nuopelnus medicininei mikrobiologijai.8

Biotics sudėtis: fermentuotas baltymų hidrolizatas, kartiųjų pankolių ekstraktas ir pipirmėčių aliejus.

Prieš pasirinkdami patikrinkite sudedamąsias dalis ir rekomenduojamą vartojimą. Bendrieji tam tikros kategorijos tyrimai nėra tas pats, kas konkretaus produkto įrodymai.5

Nuo apžvalgos iki apgalvoto pasirinkimo

Dabar žinote skirtumą. Kitas žingsnis – susipažinti su produktu, kurį svarstote. Jei norite išbandyti Biotics, užsakymo skiltį rasite žemiau.

Šaltiniai ir papildoma literatūra

Skaičiai tekste nurodo toliau pateiktus šaltinius. Išorinės nuorodos atsidaro naujame skirtuke.

  1. Gibson G.R. et al. (2017). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics.
    Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 14, 491-502.https://doi.org/10.1038/nrgastro.2017.75
  2. Hill C. et al. (2014). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic.
    Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11, 506-514.https://doi.org/10.1038/nrgastro.2014.66
  3. Salminen S. et al. (2021). The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics.
    Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 18, 649-667.https://doi.org/10.1038/s41575-021-00440-6
  4. ISAPP. What is a postbiotic?
    Mokslinis apibrėžimo ir postbiotikų gamybos paaiškinimas.https://isappscience.org/resource/what-is-a-postbiotic/
  5. Vinderola G., Sanders M.E., Cunningham M. ir Hill C. (2024). Frequently asked questions about the ISAPP postbiotic definition.
    Frontiers in Microbiology, 14, 1324565.https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1324565
  6. Postbiotika.no. GIVE™ ir bendradarbiavimas su Midtvedt Innovation AS.
    Produkto kilmė ir bendradarbiavimas jį kuriant.https://postbiotika.no/
  7. Melby K.K., Lingaas E., Hovig B., Rollag H. ir Degré M. (2026). Tore Midtvedt.
    Nekrologas žurnale Tidsskrift for Den norske legeforening. Istorinis šaltinis.https://doi.org/10.4045/tidsskr.26.0039
  8. Det norske kongehus (2018). Tildelinger: Tore Midtvedt, 27. september 2018.
    Šv. Olafo ordinas, pirmosios klasės riteris. Apdovanojimas pripažįsta jo nuopelnus medicininei mikrobiologijai.https://www.kongehuset.no/monarkiet/ordener-og-medaljer/tildelinger?decorations%5Bquery%5D=tore%20midtvedt